Amoureux du précieux liquide, le rendez-vous est pris. La 7e édition du festival « Bordeaux fête le vin » ouvre ces portes jeudi 24 juin pendant quatre jours.

Sur les quais, le long de la Garonne, au coeur d’un site classé au patrimoine mondial UNESCO, amoureux du vin, de la gastronomie, de la fête et de la culture se retrouveront pour partager des moments privilégiés sous le signe d’un terroir régional d’exception.

Cette année, en plus de ses nombreuses manifestations de dégustations et découvertes des vins et produits du terroir, vous pourrez profiter d’une exposition gourmande sur 300 mètres de long, savourer un dîner « d’étoilés » et découvrir un invité d’honneur, le Québec qui vient célébrer en terre bordelaise sa fête nationale. Tout au long de la journée mais aussi le soir se tiendront concerts et spectacles de lumières. De véritables contes composés de projections géantes, à la gloire du vin qui magnifieront la façade des quais du Port de la Lune.

« Passions Étoilées », de grands chefs à bordeaux fête le vin

Grande première de cette édition, le dîner « Passion Etoilées » ouvrira les festivités avec la participation des plus grands chefs tricolores. François Adamski (Le Gabriel), Pascal Nibaudeau (Le Pressoir d’Argent), Denis Franc (Le Pavillon des Boulevards) et Nicolas Frion (Le Chapon Fin), quatre chefs étoilés bordelais, et François Blais, chef cuisinier du Relais et Château L’Auberge Saint-Antoine de Québec concocteront à plusieurs mains le menu. 500 convives sont attendus parmi lesquels près de 300 Masters of Wine, et des membres de clubs gastronomiques, des amateurs de vin et les partenaires de « Bordeaux fête le vin ».

L’exposition « Harmonie 1855″

Inspirée de l’ouvrage « Grands Crus Classés, grands chefs étoilés, Bordeaux 1855″, l’exposition « Harmonie 1855″, réalisée en partenariat avec le Conseil des Grands Crus Classés en 1855 présentera les 87 photographies de Cyril Le Tourneur d’Ison et Iris L. Sullivan sur le thème des 87 recettes des plus grands chefs du monde, associées aux 87 grands crus classés en 1855.
Une exposition qui rendra à la fois hommage à l’excellence des vins, à l’art culinaire à travers le monde, à l’importance du fleuve dans l’histoire internationale des vins de Bordeaux et aussi à la barrique bordelaise (élément indispensable pour l’élevage du vin). 600 barriques de la tonnellerie Nadalié feront d’ailleurs office de cimaises pour l’occasion.

Bordeaux Musique Festival

En parallèle, la place des Quinconces sera transformée en véritable salle de spectacles grand format : 4.000 places assises, trois spectacles dont deux concerts caritatifs, c’est le Bordeaux Music Festival. Au menu : des rendez-vous musicaux consacrés aux musiques francophones, au jazz et à la musique classique.

Informations

• site web : bordeaux-fete-le-vin

Photos : BORDEAUX FETE LE VIN/Jean-Bernard NADEAU / Bordeaux Grands Événements (photographe : Jean-Bernard NADEAU)